Научитесь варить настоящий сыр всего за 3 дня
Оффлайн-курс с Ириной Вырупаевой — золотым медалистом конкурса Mondial du Fromage
- 📍 Москва
- 👥 До 10 человек в группе
- 🗓 Ближайшая дата: [указать]
Ирина Вырупаева — преподаватель курса
Кому подойдёт этот курс
Полным новичкам, мечтающим освоить сыроделие с нуля
Тем, кто уже пробовал, но хочет системности и уверенности
Любителям, стремящимся делать качественный сыр
Начинающим предпринимателям
Что вы получите после курса
- ✔️ 6 видов сыров: качотта, моцарелла, камамбер и др.
- ✔️ Понимание всего процесса — от молока до зрелого сыра
- ✔️ Навыки работы с ферментами и заквасками
- ✔️ Сертификат, материалы, доступ в чат
- ✔️ Готовые сыры — заберёте домой
Почему нам доверяют
Гос. лицензия
Золото Mondial du Fromage
800+ выпускников
Проф. оборудование
Как проходит обучение
Программа курса
Основы сыроделия, молоко, ферменты, приготовление качотты
Моцарелла, брынза, рикотта
Плесень, уход, упаковка
О преподавателе — Ирина Вырупаева
Член Международной гильдии сыроделов
Золотая медаль Mondial du Fromage
Судья международных конкурсов · 800+ учеников
“Сыроделие — это навык, доступный каждому. Главное — понимание.”
Отзывы выпускников
“Три дня и я уже уверенно варю сыр дома!”
“Лучший курс! Структура, знания, атмосфера.”
“Оборудование, подача, материалы — как в институте!”
Часто задаваемые вопросы
Нет, подойдёт даже новичкам.
Ингредиенты, материалы, оборудование, сертификат.
3 дня с 10:00 до 18:00
Стоимость и регистрация
📅 Ближайшая дата: [указать]
💰 Стоимость: [цена], всё включено
📍 Адрес: Москва, учебный центр «Про Сыр»